登录   注册
  1. 首页
  2. 奶香
  3. 奶香全麦紫薯馒头

奶香全麦紫薯馒头

0 人做过这道菜
收藏
摇篮里的猪的厨房  摇篮里的猪

用料  

紫薯粉 20克
全麦面粉 300克
低筋粉 300克
牛奶 300克
白糖 10克
速发干酵母 5克
玉米油 25克

奶香全麦紫薯馒头的做法  

  1. 粉类过筛混合放到厨师机里

  2. 加入白糖，酵母和牛奶

  3. 低速搅打至成团

  4. 加入植物油，中速搅打至面团表面光滑，掐起一块面团不回缩。

  5. 面团醒发5分钟后擀成0.5cm长方形的面片

  6. 面片上面轻拍少许水，面片长边卷起成长卷。

  7. 用刮面刀切成三根手指宽的刀切馒头，放入蒸锅发酵至两倍大，手掂一掂，馒头重量明显变轻时，开大火蒸，水开后蒸18分钟即可出锅啦！

上传你做的奶香全麦紫薯馒头

 

奶香全麦紫薯馒头相关分类

奶香 馒头 电蒸锅 厨师机
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-08 22:04:15
12 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者摇篮里的猪的其他菜谱

醋溜苜蓿

醋溜苜蓿

摇篮里的猪      0 做过
糖水柑

糖水柑

摇篮里的猪      0 做过
全麦紫薯黑芝麻果仁吐司

全麦紫薯黑芝麻果仁吐司

摇篮里的猪      0 做过
黑全麦馒头

黑全麦馒头

摇篮里的猪      0 做过

奶香全麦紫薯馒头的答疑

关于奶香全麦紫薯馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负