丝瓜去皮后切滚刀块,蘑菇洗净切块。
锅热后倒入油,下蒜头生姜煸香后,倒入蘑菇翻炒一会。
加入丝瓜再炒一会
加入50ml左右的水,不要加太多水,丝瓜熟后还会生水。
加盖焖一两分钟。
喜欢丝瓜脆点的就焖一分钟,喜欢软的就焖两分钟。依个人喜好哈!
加入调味料。关火,盛出。
简单又美味的家庭快手小炒就做好啦!
一口蘑菇一口丝瓜,味道美不可言!✌✌
本来好大一盘的,但这次真的不是我偷吃的🙈🙈,是我家喵星人卡拉闻着香味来,迫不及待的在我摆拍期间给掀翻了一半🙈🙈🙈🙈
所以属于它的菜没了,我的还有😏✌🎉