自制老酸奶
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人做过这道菜
不闻不问不思不想
自己做的老酸奶没有任何添加剂，没有增稠剂、吉利丁粉！ 健康 口感特别好，以后不用买酸奶啦！
用料
自制老酸奶的做法
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准备开水，滚烫的开水，把需装酸奶的容器，和能装下一升牛奶的杯子或其他大点的容器（方便后面搅匀后倒入酸奶容器），开水消毒10秒，容器口朝下 晾架上 晾干！
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晾干以后把这样一小包发酵粉拆开放入刚刚消毒过的大容器，加一点牛奶，搅匀，搅到看不见发酵粉，倒入剩下牛奶，糖，搅匀，搅到看不见糖颗粒，分装到酸奶容器，密封口，开始发酵！ 43度发酵7小时左右！
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完成，冷藏后吃！
小贴士
牛奶用纯牛奶，不喜欢甜味de可以选择不加糖！冷藏后根据自己的口感添加坚果水果就可以吃啦！
