杏鲍菇切薄片两面煎香，撒盐和黑胡椒调味；胡萝卜快刀切丝，先和青蒜末炒出红油，再混合豆芽、金枪鱼块，锅边淋一点酱油爆出酱香，最后加入隔夜米饭炒至均匀。装盘，开吃。体会杏鲍菇厚薄合适时“肉”汁迸出的口感，和切出来的胡萝卜丝才有的微微焦脆又饱含水分的味道，幸福ing。ଲ
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乌雅
