把肉切成小块
放入碗里，加入地瓜粉，糖，生抽，一点酒。
加入一点老抽，让颜色深点
所有的调料拌在一起，腌一会儿。
把蒜头切小。
锅中倒入油，稍为多点，把蒜头丢进锅里爆香
把肉倒入锅中。一直翻炒，炒到锅里出油了。加入味精，然后起锅。
可以吃了
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