快手早餐卷饼~~外酥里香的夹菜卷饼，可以让孩子多吃菜的好做法

1、 土豆去皮切丝，放凉水一泡赶紧盛出来，洋葱，胡萝卜切丝。锅内放花生油，葱花爆香，放生抽，再放土豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝一起炒5.6分钟，放盐和蚝油，炒1分钟后，盛出来备用。

2、 用这种饼（网上有卖的），也可以自己酪，越薄越好

3、 平底锅抹花生油，小火，热油后放饼

4、 打一个鸡蛋，上面洒上葱花和芝麻

5、 2分钟左右，用铲刀从边上轻轻翻看一下，饼底有点金黄了，就翻面

6、 小火，几秒后，鸡蛋很快就熟了，再翻过来，饼底朝下

7、 上面涂上面酱，(喜欢吃辣的就放辣酱)

8、 放上炒好的菜

9、 紧紧的卷起来，这个粗细正好，一口就可以盛下，特别适合小宝宝

10、 外面酥脆香香的，里面软软鲜鲜的，再配上一碗稀饭，一顿完美的早餐就OK了。