先把所有干货的材料备好(黑糖忘记拍照了。核桃烤火就比较香脆)
然后开始熬糖,火候自己掌握,因为每个人用的煤气灶不同,要不停的搅拌,等糖起泡泡的时候再多熬一会,自己看着差不多就把所有材料放进去搅拌均匀。
最后就把锅里的食材放到模具里,趁热把它们压实定型,放凉到用手模还有一点余温就可以开始切片了
最后的成品
上传你做的不用阿胶的阿胶糕
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