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山药馒头
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用料
单个45g.共85个
面皮15g,馅料30g
面皮：山药120g。绵白糖300g
面皮：山药粉180g
山药粉配比
山药1 砂糖2-2.5.山药粉上述重量百分之40
山药馒头的做法
关西式:
山药与砂糖搅拌再揉入粉
山药礤成丝，用擀面杖搅拌，分3.4次倒入砂糖，每次倒入，需轻轻轻搅拌。把山药粉放在别的容器内，将礤下的山药一点点混入粉，以山药粉为手粉，分割面图
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该菜谱发布于 2019-05-09 14:09:10
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