鹌鹑蛋,粗盐。
粗盐加热8分钟左右,颜色变暗后就可以了。调最小火。盛出一半的盐。
把鹌鹑蛋平铺到锅里,然后把盛出来的盐盖上鹌鹑蛋。最小火再加热5分钟。不需要翻动。直接关火。盖锅盖焖着。
成功!
淡淡的香味儿,很适合小孩子。
上传你做的盐焗鹌鹑蛋(宝宝最爱)