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酱油鸡
酱油鸡
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你是我的天下无双
自制酱油鸡 想念广州的味道
用料
鸡半
只
老抽2
勺
葱3
根
姜5
片
冰糖4
克
生抽5
勺
水100
克
干辣椒 5只
大蒜 6瓣
酱油鸡的做法
看下面的文字
看下面a
小贴士
1⃣️
下油。把鸡肚子的油一起放进去 大蒜头 葱白 姜片放进去炒香
2⃣️ 冰糖丢进去炒糖色
3⃣️ 鸡擦干 放进 煎至两面金黄 生肉颜色变化
4⃣️ 酱油 盐 老抽 水➕在一起搅匀
5⃣️刚才的调料倒进鸡里 自己根据鸡的大小调整水量
6⃣️大火 煮开
7⃣️ 小火正面5分钟 ,反面5分钟,期间不够水可以再➕刚才的调料重复
8⃣️记得期间不断浇汁翻面 确保入味
9⃣️大概30分钟 筷子能轻松插入即可熟
1⃣️0⃣️ 冷却切块
上传你做的酱油鸡
随便看看
凉拌皇帝菜
驴肉白菜饺子
葡式蛋挞水
叶子蔬菜
李锦记黑胡椒酱
鸡肉炖粉条
螺蛳鸡
凉拌粉丝菠菜
研磨黑胡椒碎
炒鱼丸
该菜谱发布于 2019-05-09 14:19:46
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