青椒胡萝卜炒海鲜菇/蟹味菇快手素菜

Name: 青椒胡萝卜炒海鲜菇/蟹味菇 快手素菜
Ingredients: 一小袋蟹味菇; 1根胡萝卜; 半个青椒; 小块姜; 3瓣蒜; 3汤匙菜籽油; 3汤匙李锦记蒸鱼豉油; 半茶匙白砂糖; 半茶匙盐

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用料

蟹味菇	一小袋
胡萝卜	1根
青椒	半个
姜	小块
蒜	3瓣
菜籽油	3汤匙
李锦记蒸鱼豉油	3汤匙
白砂糖	半茶匙
盐	半茶匙

青椒胡萝卜炒海鲜菇/蟹味菇快手素菜的做法

蟹味菇去根，洗净，放入沸水中，焯熟后沥干水，备用。
将去皮切好的姜片和拍好的蒜瓣入不粘锅，加菜籽油，中大火爆香后，加入胡萝卜片和蟹味菇，翻炒至胡萝卜变软，加蒸鱼豉油，青椒丁，继续翻炒至出清香，加糖和盐，关火。
翻炒均匀，盛出即可。

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该菜谱发布于 2019-05-09 14:54:06

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