培根白菇奶汁意面小美版

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用料  

意大利面 50g
培根 1片
白蘑菇 3个
洋葱 30g
1/2瓣
牛奶 40克
奶油 50克
蛋黄 1个
帕玛森 20g
欧芹 少许
少许
胡椒 少许
帕玛森 少许
黄油 5克

培根白菇奶汁意面小美版的做法  

  1. 水烧开后放入意面,10分钟/105度/反转小勺,煮好的意面沥出备用。

    培根白菇奶汁意面小美版的做法 步骤1
  2. 洋葱、蒜入锅,5秒/速度8切碎

    培根白菇奶汁意面小美版的做法 步骤2
  3. 加入培根、白蘑菇,黄油5分钟/V/反转小勺煸炒

    培根白菇奶汁意面小美版的做法 步骤3
  4. 加入意面、奶油、蛋黄、牛奶、盐、胡椒、20g帕玛森,4分钟/80度/反转小勺。

    培根白菇奶汁意面小美版的做法 步骤4
  5. 出锅撒帕玛森、欧芹碎即可。

    培根白菇奶汁意面小美版的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-09 15:05:20
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