西红柿切成丁备用。
西兰花洗完用热水焯一下备用(不用焯时间很久,看马上要变色了赶紧捞出)
虾仁洗净备用,不喜虾仁腥味的话可以放少许料酒腌一会。
热锅烧油(橄榄油、普通油均可)放入虾仁煸炒,见虾仁卷曲变色后乘出备用。
再次起锅烧油,放入之前备好的西红柿进行翻炒。
小火慢熬,直到熬成番茄汁,期间根绝个人口味可以加入少许白糖或蕃茄酱提鲜。
令坐锅将意面煮熟捞出,简单过凉水备用。
蕃茄汁熬好后,分别放入虾仁和西兰花翻炒。
最后加入意面进行翻炒,加入适量盐和生抽调味,最后别忘了加入灵魂调料黑胡椒调味。
美味的黑胡椒虾仁意面出锅啦~