备料,苦瓜一根,洋葱半个,鸡蛋3-4个,葱姜蒜豆豉少许
材料切好
油五成热,下姜丝葱末,炒香
下苦瓜洋葱炒两分钟
倒出
锅内加油把鸡蛋摊熟
下炒好的苦瓜洋葱
炒一分钟下豆豉蒜片
放盐2克,再炒一些出锅
装盘,拍照✌️
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