用高压锅做的花卷

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用料  

普通面粉 500克
牛奶 240克
酵母 5克
鸡蛋 2个
玉米油 20克
备注:可以做各种口味

用高压锅做的花卷的做法  

  1. 把所有食材活成面团,发至两倍大

  2. 面放案板上折叠式将面排气

  3. 把面团擀开,放上自己喜欢的味道 ,比如豆沙,五香等等,卷起来切成8份,给高压锅里用刷子刷点油,在把花卷放到锅中醒发20分钟,在按蛋糕键就可以了

小贴士

发好的面一定折叠式排气,不要使劲用手揉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

用高压锅做的花卷相关分类

该菜谱发布于 2019-05-09 15:27:09
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用高压锅做的花卷的答疑

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