首先,两张饺子皮中间刷点油,撒点小葱,辣椒粉,叠加一起,没有擀面杖的话 可以用手掌🖐️按压紧!然后相同的办法,做第二张!两份横着各粘四分之一,卷起来,如图中所示的形状,按压成薄饼!
锅中倒入少许油,烧热,放入饼!小火慢慢煎至两面金黄,即可出锅
撒上椒盐,辣椒粉
香脆可口!简直美味!
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