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辣味小龙虾

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陈大同的厨房  陈大同
自制卫生新鲜小龙虾

用料  

小龙虾 2斤
盐 少许
生抽 3勺
料酒 2勺
醋 2勺
生姜 4片
辣椒 4干

辣味小龙虾的做法  

  1. 将龙虾放在盐水中洗净，用剪刀将虾钳去除，用刷子刷干净，在减去虾枪、剔去虾肠

    辣味小龙虾的做法 步骤1

  2. 生姜辣椒切段放入锅中煸炒，放入油适量，虾沥干后放入锅中，煸炒至发红放入料酒、醋和生抽，炒至颜色都变红后加入少量开水焖煮3分钟，出锅即可

    辣味小龙虾的做法 步骤2

  3. 小龙虾整只剥好后蘸卤汁很美味

    辣味小龙虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-09 17:57:55
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