水煮肉片

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用料  

花椒 5粒
里脊 300克
淀粉 1勺
葡萄酒 2勺
鸡蛋 1个
酱油 2勺
3瓣
辣椒面 3勺
豆瓣酱 2勺
蔬菜 适量

水煮肉片的做法  

  1. 先用淀粉、葡萄酒、盐腌制切好的肉片

  2. 用水煮蔬菜,装在碗里

  3. 加入油、豆瓣酱、姜片、炒料,炒香后加水,然后加入腌好的肉片

  4. 煮好的肉片和汤汁一起倒在煮好的蔬菜里,然后撒切好的蒜碎、葱花、和辣椒面

  5. 熬油,然后热油浇在上面就好了

 
该菜谱发布于 2019-05-09 18:50:48
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水煮肉片的答疑

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