下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
老爸版广式蒸鱼法
老爸版广式蒸鱼法
0
人做过这道菜
收藏
chuerguo
老爸的经验
用料
料酒
勺
姜
片
盐
克
蒸鱼豉油
勺
老爸版广式蒸鱼法的做法
去腥的方法:鱼抹盐,生姜放在鱼下面和里面,倒上料酒,腌制
放锅里蒸
准备出锅的时候,再淋蒸鱼豉油。
小贴士
生姜垫在鱼身下,可以防粘连。
如果蒸之前放豉油,蒸完颜色会变浅不好看,所以应该后放。
上传你做的老爸版广式蒸鱼法
老爸版广式蒸鱼法相关分类
家常菜
蒸
随便看看
凉拌冬瓜
韩式酱螃蟹
红豆蜜枣粽子
炸萝卜丝丸子
三黄鸡
清炖排骨
九层塔
冰粉粉
虎皮卤蛋
红枣核桃糖
该菜谱发布于 2019-05-09 19:10:53
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢老爸版广式蒸鱼法的也喜欢
玉米排骨汤
籽酱妈
3107 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
45 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
885 做过
作者chuerguo的其他菜谱
甘梅地瓜条
chuerguo
6 做过
小麦仁时蔬炒牛肉粒
chuerguo
0 做过
胡萝卜炒白菜
chuerguo
0 做过
酸梅蒸泥猛鱼🐟
chuerguo
0 做过
凉拌菜苔
chuerguo
1 做过
牛肉胡萝卜葱花蛋炒饭
chuerguo
0 做过
吉野家牛肉饭
chuerguo
0 做过
老鸭汤
chuerguo
0 做过
老爸版广式蒸鱼法的答疑
关于老爸版广式蒸鱼法的做法还有疑问?
提一个问题