红虾洗净,开背去虾线跟虾皮,只留虾头虾尾上的皮。
用盐涂抹在虾身上,腌制半小时左右(我这里腌制了大约2小时)
锅内放适量油烧热,放入切好的蒜瓣,炒出香味,再将火调中火,红虾一个个放入锅内,两面煎熟即可出锅摆盘了。(不要再放盐了,腌制的时候,已经给足了咸味)
最后撒适量现磨黑胡椒粒,就可以美美的享用了😊
上传你做的香煎阿根廷红虾