火腿肠炒黄瓜

6.1 综合评分
15 人做过这道菜
宝宝的下饭菜

用料  

火腿肠 三根
黄瓜 一根
适量
味极鲜 适量

火腿肠炒黄瓜的做法  

  1. 把黄瓜削皮,不用削得很很干净。然后斜着切片。

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤1
  2. 我买的火腿肠是一个,五块钱,可以分两次,这是切了一半,然后切片。

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤2
  3. 锅里放油

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤3
  4. 把火腿肠倒进去小火炒

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤4
  5. 炒软,炒至金黄色就盛出来备用

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤5
  6. 直接用刚刚炒火腿肠的油接着开火

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤6
  7. 七层热的时候倒入黄瓜翻炒一分钟,不要炒太久,久了会软吃了软软的不好吃(本来黄瓜就可以生吃的,如果个人喜欢软的也可以多炒一下)

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤7
  8. 翻去之前炒好的火腿肠

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤8
  9. 放一点盐。我这个勺子超级小的,你们千万不要拿个大勺放这么多盐噢,矿泉水很贵的。哈哈😄

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤9
  10. 然后放一点点味极鲜。然后快速翻炒均匀。

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤10
  11. 最后一步关火。出锅。(肯定很多人问为什么不用味精,我在这里说一下哈,这道菜是我煮给我三岁女儿吃的,味精或者鸡精吃多了对身体不好,所以我放了一点味极鲜代替,味道一样很鲜的。)

    火腿肠炒黄瓜的做法 步骤11

小贴士

1.黄瓜不要炒太久,不然会没有口感

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-09 19:20:49
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火腿肠炒黄瓜的答疑

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