凉拌冰草
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人做过这道菜
下厨房的Excuse咪
几年前，第一次吃到非洲冰草，顿时惊为天人，那种奇特的口感，和凉爽的外观，让人禁不住食指大动，今天研究出了一种特别简单又美味的凉拌方法，分享给大家～
用料
凉拌冰草的做法
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冰草折成小枝，洗净，不用焯水，沥干。
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我用的是四季宝花生酱粗粒的，挖一大勺，也可以根据喜好用别的牌子的花生酱或者芝麻酱，四季宝的味道我觉得比较好。
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蒜切成蒜蓉，加入花生酱，另把生抽，醋，芝麻香油，纯净水都放到一起搅拌成凉拌酱，不用放盐。
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如图的干湿程度就可以了。
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冰草放入大盆，开始搅拌。
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盛出来，礼成～～～
超级美味哦！
小贴士
冰草不要焯水，不用加糖或盐，就很好吃啦！放入冰箱冰镇一会儿更好吃哦！
