白煮鸡腿
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人做过这道菜
阿冉ranyee
出租屋里不能做油烟太大的菜，
每次都尽量想着做凉拌菜
刚好夏天也很下饭
每次都尽量想着做凉拌菜
刚好夏天也很下饭
用料
白煮鸡腿的做法
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鸡腿冷水下锅，放入料酒，生姜片，八角，干辣椒，鸡腿煮熟（大概二十多分钟）
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小米辣切小粒，大蒜切末，姜切丝，小葱切末，加入生抽放一起拌匀
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煮好的鸡腿拿出过一遍凉开水，用手撕成小块，黄瓜切片，鸡腿肉码在黄瓜上，淋上酱汁，拌匀开吃
小贴士
1.家里有香料，可以在步骤一加入一些，如果啥都没有的，直接白水煮鸡腿，味道也不会差的
2.酱汁中可以加两片柠檬，吃起来会有一股柠檬的清香
3.黄瓜也可以换成其他自己喜欢吃的配菜，比如：绿豆芽
2.酱汁中可以加两片柠檬，吃起来会有一股柠檬的清香
3.黄瓜也可以换成其他自己喜欢吃的配菜，比如：绿豆芽
