准备好洗干净的虾，姜，大蒜，葱，料酒，酱油，白糖，生粉。
锅里倒入油烧热，放入姜大蒜炒香，倒入虾，翻炒变色，淋入料酒，加酱油，少量盐，一丢丢白糖，翻炒翻炒，加一点水，刚没过虾差不多，煮两三分钟，生粉一小勺用水化开，倒入锅中，就可以大火收汁啦，可以尝一下汁的咸淡，汁收的差不多的时候加入葱花，就可以出锅啦！是不是很简单呀。
香喷喷，美滋滋。
上传你做的简单快手红烧虾
想仔的麻麻
