嗦味小龙虾
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人做过这道菜
小甘正传
用料
嗦味小龙虾的做法
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先将小龙虾刷洗赶紧，不要去掉虾皇，虾皇是很美味的，然后烧开水加姜片和料酒焯红捞出备用
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将调料爆香，将蒜苗叶子后面快出锅再放入！爆香放入小龙虾加料酒，盐，白糖，十三香，生抽，水，没过小龙虾
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大火焖小龙虾至卤汁半干，成品是咸中微微带甜的有一点周黑鸭的味道，煮的过程注意试味道进行调味，太咸加白糖，太甜加生抽和水，焖至三四十分钟即可。
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成品是非常美味的，尤其是它的汁，所以我叫它嗦味小龙虾！😊
小贴士
小龙虾卖家可以帮杀的，买回去要马上做，不然就不新鲜了，注意刷洗干净！
