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【素食主义】自创土豆荞面饭

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山榛隰苓3的厨房  山榛隰苓3

用料  

荞麦面
鸡蛋
土豆丝
盐
黑胡椒
白胡椒
辣椒粉
孜然粒
葱花
黄油

【素食主义】自创土豆荞面饭的做法  

  1. 碗内搅匀土豆丝、荞麦面粉、一小块软化后的黄油、一个鸡蛋

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤1

  2. 放葱花和盐、白胡椒

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤2

  3. 小小火热锅，放黄油，待黄油融化后后，放食材。

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤3

  4. 用锅铲压平

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤4

  5. 放调料：辣椒、黑胡椒（多一点）、孜然、盐、花椒

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤5

  6. 中火盖锅盖闷一会儿

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤6

  7. 底面成型且变红后翻搅均匀，翻炒至微微焦脆，出炉！

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤7

  8. 开吃！

    【素食主义】自创土豆荞面饭的做法 步骤8

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【素食主义】自创土豆荞面饭相关分类

快手菜 素食 饭
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该菜谱发布于 2019-05-09 20:20:12
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