白贝粉丝蒸虾
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人做过这道菜
LENG无心
用料
白贝粉丝蒸虾的做法
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将白菜一分为二，我是对半切只要叶子，（切成条）白菜放在盘子底部。（可以用娃娃菜）
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粉丝放进开水里浸泡五分钟，之后过冷水，再拿出粉丝放于白菜上面，加入盐。
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虾摆放在中间白贝绕着盆子摆放一圈，开水上锅蒸，电热锅蒸13-15分钟左右出锅。
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将蒜头剁成蒜蓉，葱切成葱丝，热锅下油，爆炒
蒜蓉后下葱丝爆香，待蒜蓉成金色时就可以上锅了，最后蒜蓉油淋在白贝跟虾上面就完成了。
小贴士
大白菜可以用娃娃菜代替，买回来的白贝，放清水放一点盐和白贝一起养2个小时吐沙子。
