翡翠鲜虾汤

        准备好了开始吧！
        🌴把买来的冬瓜洗净去调外皮，切成2厘米大小的块备用。胡萝卜切成黄豆粒大小的丁备用。

       🌴鲜虾去头去壳洗净，用刀在背部从上到下切开，只要别把肉切透就行，然后去泥线，用水洗净备用。
      🌴锅里填上水烧开，把胡萝卜丁放里煮熟后捞出，把虾放里面煮熟，然后赶紧捞出，放到事先准备好的水盆里过凉捞出，然后二次捞出过凉水，虾仁凉透备用。

       🌴准备工作都好了，我们要加油呀，食欲满满的汤马上就好了啊！
      🌴 干净的锅里放入5碗凉水和切好的冬瓜烧开煮熟，记住呀，一定要熟的啊！（如果你不知道什么叫熟😓，那就用筷子戳一下，能戳透就行了😊）这时放入虾仁和胡萝卜丁，等待一分钟再放入盐，那就OK👌了。
          出锅咯！喝汤咯！  找个漂亮的器皿装吧！😃😃😃