自制秋梨膏

梨洗净备用。

去皮，将果皮与果肉分开放置。

用擦板将梨丝与梨汁一同放进盆里，我家擦板只能擦丝，建议用能擦梨蓉的擦板比较好，如果实在没有也没事哈。

擦板弄了一半实在麻烦，我就直接把剩下的梨用料理机打碎了。全部放入锅中。

红枣洗净去核备用。

罗汉果洗净掰碎备用。

老姜切丝备用。我发懒了，大家记着老姜最好去皮再切丝哈。

所有食材全部放进锅里，大火烧开后，再转中小火熬制。

时间我没看，熬到红枣软烂汤汁变黑就可以关火啦。

关火后用滤网或者纱布将梨蓉混合物榨出汁。

将过滤的汤汁再进行第二次的熬制，熬啊熬啊，期间要时不时的搅拌一下以免粘锅糊掉。小火熬制，我熬了大概两个小时左右的样子，提起刮刀可以看到挂壁有拉丝即可关火。放凉后加入蜂蜜就可以装瓶啦，罐子一定要高温消毒晾干后才可以呦。装瓶后密封，一般可以保存半年。