适合新手的玛格丽特小饼干
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忒忒刘
用料
适合新手的玛格丽特小饼干的做法
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称出原料，黄油室温软化。
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用电动打蛋器打发黄油，至颜色呈乳黄色，加入糖分和盐，继续打发至均匀。
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加入低粉与玉米粉，用刮刀搅拌均匀后再用手揉成面团
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密封后冷藏一小时
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取出面团，揉出大小接近的小圆团
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用拇指按压，出现了可爱的小裂缝。
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进烤箱，170℃烤十三分钟。
小贴士
1.黄油室温软化为佳，来不及室温软化也可以先切成小块并稍微隔水加热。
2.玉米粉过多可能会使口感有粉状，适当减少玉米粉用量。
2.玉米粉过多可能会使口感有粉状，适当减少玉米粉用量。
