首先,莴苣,胡萝卜切丝,干辣椒切断,备用。
起油烧锅,油温7成下入干辣椒,炸出香味,倒入切好的两丝(要大火),大火翻炒,炒至断生,加入少许生抽,翻炒均匀,加入醋炒匀,加盐,稍微放一点糖提提味,在不断翻炒至两丝表面挂上色后,出锅,超级素菜完成
喜欢的朋友,做一做试试吧,按时吃饭。
上传你做的素菜系列之---清炒两丝