五花肉 洋葱 香菇切小备用
锅中倒油 加入五花肉 炒一会
倒出,锅中留底油
倒入香菇,洋葱 再放入八角和香叶
再倒入刚刚炒过的肉 倒入老抽 生抽 料酒
再放入一些冰糖 一点盐
倒入适量清水
另一个锅煮鸡蛋 煮的差不多熟 剥掉
放入前面的汤底中一起炖 炖个四五十分钟
四五十分钟后成这样了 加一点葱 一点味精
卤肉汤就好啦
蔬菜焯水 卤蛋切开 打一碗饭 浇上去就可以开吃啦~
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