先把青梅挑一遍,把烂的撞坏的挑出来
就是这种
再用牙签把果蒂挑干净
清水洗一遍,然后清水加盐,梅子泡盐水浸泡一个小时,
捞出沥干,一定要沥干,这是青梅酒能不能成功的关键
用牙签在青梅上扎孔孔,
我用的小叉子。
放入青梅和冰糖,一定要用黄冰糖,这个口感最好。
大功告成,三个月就可以喝了,泡越久味越浓
2019-05-26
三叶白
上传你做的青梅酒