青梅酒
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人做过这道菜
一直在减肥的胖子
到了青梅的季节，迫不及待的买了青梅回来准备泡青梅酒
用料
青梅酒的做法
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先把青梅挑一遍，把烂的撞坏的挑出来
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就是这种
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再用牙签把果蒂挑干净
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清水洗一遍，然后清水加盐，梅子泡盐水浸泡一个小时，
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捞出沥干，一定要沥干，这是青梅酒能不能成功的关键
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用牙签在青梅上扎孔孔，
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我用的小叉子。
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放入青梅和冰糖，一定要用黄冰糖，这个口感最好。
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大功告成，三个月就可以喝了，泡越久味越浓
小贴士
一定要沥干水分，
最好用黄冰糖，口感好，
酒的度数不可以超45，会破坏青梅的营养成份
很多人纠结青梅和酒的比例，可以1:1也可以1:1.5，1:2也行，我的是1:1青梅味浓一点
最好用黄冰糖，口感好，
酒的度数不可以超45，会破坏青梅的营养成份
很多人纠结青梅和酒的比例，可以1:1也可以1:1.5，1:2也行，我的是1:1青梅味浓一点
