两根香蕉切段
用你的方法弄成泥状。原则上是越细腻越好,有搅拌机的搅一下,没有的就像我一样赤手空拳上。
然后打两个鸡蛋,打散后加入到香蕉泥里搅拌均匀。然后把香蕉鸡蛋糊倒入电饼铛里等它熟。实际上可以弄成小圆饼,我是怕麻烦整个倒进去了加上去刷牙洗脸了回来有点糊。卖相不好但是吃起来超级美味,糯唧唧的!!!!
没面没油没水,两个鸡蛋液加强香蕉本身的湿度够了。非常适合我们减脂健身的人吃。这个我用的电饼铛没油不粘,我没试过平底锅,如果没有电饼铛的话用平底锅最好少量刷点油,毕竟没有面在里面再没油的话不好成型哦。
我的这个里面看起来有黑点点是我加了一小勺黑芝麻粉……emmm做好以后并没有任何黑芝麻的味道,是一种尝试……所以大家不用管……直接做香蕉饼就好了………………