特好吃的素饺子-胡萝卜玉米饺子+青瓜鸡蛋饺子

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用料  

胡萝卜 半根
玉米 2根
青瓜 2根
鸡蛋 2个
姜汁 少量
适量
淀粉 适量
蚝油 适量
芝麻油 适量

特好吃的素饺子-胡萝卜玉米饺子+青瓜鸡蛋饺子的做法  

  1. 鸡蛋液加耗油炒散晾凉,青瓜去皮去囊擦丝,挤干水份,加少许芝麻油防继续出水,其他调料在准备包的时候再加,防止出水。

    特好吃的素饺子-胡萝卜玉米饺子+青瓜鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜擦丝,将大部分玉米粒和胡萝卜放搅拌机搅碎,再加上剩下的玉米粒拌匀,加调料和淀粉。饺子皮买的现成的,有时间可以自己擀。

    特好吃的素饺子-胡萝卜玉米饺子+青瓜鸡蛋饺子的做法 步骤2

小贴士

饺子虽然没有肉,但是非常好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-05-10 09:56:57
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