粢米饭-湖州版
6
人做过这道菜
河西喵吼
从小吃到大的早饭最爱——粢米饭，现在却不多见了。
有的地方有不同做法，我做的是湖州粢米饭。
有的地方有不同做法，我做的是湖州粢米饭。
用料
粢米饭-湖州版的做法
-
糯米浸泡一晚，上锅蒸。我用的是电饭煲，把米铺在电饭锅附赠的蒸架上，不要忘记垫一层纱布，然后按快煮模式，大约40分钟就整好了。
-
蒸糯米饭同时切一些小葱，一些榨菜
-
粢米饭里没有油条那还有什么乐趣！附近买不到油条，我用的是超市买的速冻食品，自己稍微煎一下就好，味道还可以。
-
这是蒸好的糯米，取出后根据自己的口味加一点点盐拌匀。然后把油条、榨菜、小葱加进去，再来点猪油，用力挤压成团。
-
就是这样，完美
-
小时候的粢米饭都是成团装在袋子里的，一口咬下去吃到油条，可真爽
