宝宝辅食－草莓溶豆
8.6
综合评分
12
人做过这道菜
小样儿的辅食日志
其实王小样已经过了吃这种入口即化的月龄了，但是上次做蔓越莓奶酥剩下的蛋清不想浪费，正好家里还有一些草莓，所以就着手边的材料给王小样做了一些草莓味道的溶豆，不用牙齿，入口即化，王小样待着一会会就吃了好多～真的是惊到我了，我怕是做完这一批又得来一批了～
用料
宝宝辅食－草莓溶豆的做法
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草莓需要成汁后90克，所以建议打110克左右的草莓
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草莓打成汁后，小火熬一下，稍微浓稠一点就好了
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加入奶粉和玉米淀粉
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混合均匀
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蛋清中滴入几滴柠檬汁，打蛋器开始打发
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打至硬性发泡（蛋白状态可以移步到宝宝也可以吃的生日蛋糕里参考）
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蛋白分三次加入草莓糊中，分别翻拌均匀
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翻拌好的草莓糊糊，装进裱花袋中
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挤花花吧，原谅我手抖，挤不出那种大小一直特别好看的
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上下火100度预热，然后烘烤70分钟，我家烤箱是比较温柔的，所以我又延长烘烤了20分钟，具体的根据自己家烤箱脾气调整吧～
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还没烤好浓浓的草莓香味儿就出来了～烤了两盘，就王小样今天吃的这个速度，估计两天就没了～
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好吧，真被我给猜准了，做了两罐，两天的功夫～
小贴士
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