川贝梨膏
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人做过这道菜
羽宝和茶蛋
一个老母亲的爱心梨膏，娃子15个月，参加爬爬比赛太兴奋感冒了，咳咳嗖嗖的超可怜。老母亲多方打听，自制了川贝梨膏给他喝，酸酸甜甜很爱吃，每次都很主动来要这个
用料
川贝梨膏的做法
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梨榨原汁，渣渣不要。如果没有原汁机，就搅拌机打碎之后用纱布滤一下，两个皇冠梨可以榨出这样一大碗汁
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开最小火，每次加两勺梨汁，熬到变色，泡泡变小，再加两勺梨汁，不停搅动，这样逐次加梨汁，一直到一碗都熬成冒小泡泡的琥珀色，略微粘稠的感觉，熄火，加入川贝粉搅拌均匀
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这样的颜色和稀度，会挂壁，但不是很稠，两个大梨熬出这么一点点膏，真是非常考验耐心😂
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会拉丝😏
小贴士
川贝放一点点就可以，不要放太多会苦，其实就是意思一下。。😂
不要熬太稠，太稠的话凉了之后会变成棒棒糖的。
一定要少量多次加梨汁！！这个是重点。
吃完这个要喝水。
缺点是娃子们会把它当好吃的零食总问妈妈要。。
不要熬太稠，太稠的话凉了之后会变成棒棒糖的。
一定要少量多次加梨汁！！这个是重点。
吃完这个要喝水。
缺点是娃子们会把它当好吃的零食总问妈妈要。。
