登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 台湾小吃虾扯蛋

台湾小吃虾扯蛋

0 人做过这道菜
收藏
Summer夏仔妈日食记的厨房  Summer夏仔妈日食记

用料  

盐 3克
鹌鹑蛋 24个
水 适量
泡打粉 3克
虾 24只
糖 2克
面粉 50克
淀粉 50克
黑胡椒碎 勺
鸡蛋 4个
鸡粉 2克勺
沙拉酱 3勺

台湾小吃虾扯蛋的做法  

  1. 鸡蛋，面粉，淀粉，盐，糖，鸡粉，水，泡打粉

    台湾小吃虾扯蛋的做法 步骤1

  2. 放小美5秒混合成浆液

    台湾小吃虾扯蛋的做法 步骤2

  3. 摩飞丸子盘中档加热刷少许油，舀3分之一浆液摩飞丸子盘放上一只虾打去一颗鹌鹑蛋，想吃多少个就做多少个

    台湾小吃虾扯蛋的做法 步骤3

  4. 加热虾扯蛋凌固再大火煎3分钟膨胀鼓起即可装盘配上沙拉酱更美味

    台湾小吃虾扯蛋的做法 步骤4

小贴士

泡打粉不了加多会膨胀太大，水调浆也要适量

上传你做的台湾小吃虾扯蛋

 

台湾小吃虾扯蛋相关分类

小吃
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-10 10:38:19
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Summer夏仔妈日食记的其他菜谱

酒酿小丸子红豆沙

酒酿小丸子红豆沙

Summer夏仔妈日食记      1 做过
蒜蓉粉丝蒸丝瓜

蒜蓉粉丝蒸丝瓜

Summer夏仔妈日食记      1 做过
龙利鱼香菇鸡蛋面

龙利鱼香菇鸡蛋面

Summer夏仔妈日食记      0 做过
脆炸香蕉块

脆炸香蕉块

Summer夏仔妈日食记      2 做过
香辣鱼嘴

香辣鱼嘴

Summer夏仔妈日食记      3 做过
香酥蝴蝶虾

香酥蝴蝶虾

Summer夏仔妈日食记      1 做过
豉汁排骨鸡蛋面

豉汁排骨鸡蛋面

Summer夏仔妈日食记      0 做过
文蛤蒸滑蛋

文蛤蒸滑蛋

Summer夏仔妈日食记      0 做过

台湾小吃虾扯蛋的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负