蔓越莓芝士软面包

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想偷懒用面包机做也可以,配方都一样。

用料  

高筋面粉 420克
奶粉 10克
150克
牛奶 150克
细砂糖 40克
5克
酵母 5克
黄油 45克
蔓越莓 80克
奶油芝士 125克

蔓越莓芝士软面包的做法  

  1. 高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母混合均匀。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤1
  2. 加入温牛奶和水,揉十几分钟。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤2
  3. 加入室温黄油,再揉十几分钟。放入盆里盖上保鲜膜醒发至两倍大。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤3
  4. 把蔓越莓均匀撒在醒发面团上。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤4
  5. 切分成十六份。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤5
  6. 每个搓圆,盖上保鲜膜或湿布醒十几分钟。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤6
  7. 包入一小块奶油芝士。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤7
  8. 包好放入烤盘里,盖上保鲜膜醒至两倍大。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤8
  9. 撒上一层高筋面粉。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤9
  10. 入预热好烤箱(170度)烤20分钟。烤好后马上取出放在烤架上待凉。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤10
  11. 可以开吃了😄。

    蔓越莓芝士软面包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-05-10 12:47:18
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