肥牛丼(肥牛蛋浇饭)

1 人做过这道菜
本来要做酸汤肥牛结果发现没有醋!没有小米辣!就只能凭着在咖啡厅上班时的记忆来做一次这个~

用料  

3克
5克
酱油 2勺
肥牛 半包(家乐福买的听牧肥牛)
洋葱 半个
味淋 1勺
鸡蛋 1个

肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法  

  1. 洋葱切丝放点油炒香
    加一点水
    把酱油 味淋 糖 盐加进去煮开

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤1
  2. 然后放入肥牛煮熟

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加一点盐打散浇在肥牛上

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤3
  4. 大火收汁
    鸡蛋倒进去时别用筷子搅!!不然会难看!我就是手贱的去搅了下!

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤4
  5. 鸡蛋差不多熟了后就可以关火倒在饭上~
    呲溜~~
    我这边是没有海苔 要是家里有海苔的小伙伴可以撒一点海苔碎做装饰~

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤5
  6. 开吃!呲溜~

    肥牛丼(肥牛蛋浇饭)的做法 步骤6

小贴士

就是水不要加太多!
鸡蛋尽量别去搅!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-10 13:15:43
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