好吃Q弹小南瓜
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人做过这道菜
悠然莫言
南瓜配方十个的量，看到朋友圈发的，她家卖模具的发的别人的配方，看着小南瓜可爱，我就入手了一个，做出来的产品满意，放到第二天也好吃，他发的配方调整了一下，南瓜是90克的，但是不成团，可能是打泥的时候加水了，我这是蒸熟全南瓜泥，直接加进去的
热的时候软糯，凉了Q弹
热的时候软糯，凉了Q弹
用料
好吃Q弹小南瓜的做法
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准备一个碗把粉类称在一起，加入南瓜泥和成团，多揉一下揉透来
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称27克用大拇指中间按一下，放入豆沙馅用虎口慢慢收口多搓一下，搓成光滑的团就可以
放入模具了
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绿色的部分我是另外和的，其实没必要，分出来一点加点菠菜汁就行，用的很省的
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搓团放入模具的样子
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揪一点点绿色放在模具杆的位置，和上另外一半
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产品是这样的，前面两个没搓光滑不平整，后面两个好看多了
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全部做好放入蒸锅做的少我就放电饭煲里蒸的
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蒸二十分钟左右
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咬一口豆沙馅，甜度适中
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拍个照嘚瑟一下美美哒
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用的这个模具
小贴士
1.和粉的时候多点少点都问题不大，放入模具的时候尽量27克，少了花纹不清晰，多了满出来不好看，周围会挤出来
2.南瓜泥是纯的南瓜泥，不需要搅拌机打泥，蒸好放温直接加粉里
2.南瓜泥是纯的南瓜泥，不需要搅拌机打泥，蒸好放温直接加粉里
