减脂餐/葱香全麦蛋汉堡

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早上为了快 只放了小葱 其实还可以加其他小丁 鸡肉 胡萝卜 黄瓜  虾仁 牛肉……嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ 自由发挥吧(∩_∩)

用料  

全麦面粉 30克
鸡蛋 1个
小葱 1根
1克
白胡椒粉 少许
50克
橄榄油或植物油 少许

减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法  

  1. 准备食材

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤1
  2. 全麦粉 小葱 胡椒粉 盐 加到一起

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  3. 然后加约50克水 调成面糊

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  4. 锅中刷油

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  5. 先敲鸡蛋入锅  

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  6. 然后面糊分两个 小火约两分钟(时间自己看情况调整)

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤6
  7. 试试鸡蛋能用木铲推动了  此时饼和蛋都大概五分熟

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  8. 将鸡蛋平放到其中一个饼上  

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  9. 过一会再试试另一个饼能用木铲推动了  饼的状态大概七分熟 面上还有三分之一半液态的

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤9
  10. 把能推动的那个面饼倒扣在鸡蛋上 用木铲轻压 让蛋和饼贴合在一起

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  11. 加一点水 (饼有厚度 怕中间没熟)

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤11
  12. 盖上锅盖 小火焖约两分钟 然后看水干后两面都煎一下 表面微微焦黄即可

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤12
  13. 如图 煎好的状态↑↑

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤13
  14. 搭配脱脂奶200ml和豆芽100g  一份减脂早餐↑↑

    减脂餐/葱香全麦蛋汉堡的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2019-05-10 14:19:27
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