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蓝柑冰咖

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卢夫茶饮的厨房  卢夫茶饮
篮柑普遍会运用在气泡水中，这次结合咖啡会有怎么样的化学反应，让大众都能接受的创意冰咖

用料  

蓝柑糖浆 20克
果糖 10克
冰块 100克
纯牛奶 200Ml
咖啡液 100Ml

蓝柑冰咖的做法  

  1. 首先在500ml杯中加入20克蓝柑糖浆和10克果糖搅拌均匀

  2. 在往杯中加入100克冰块，倒入200ml纯牛奶，做出第二层分层

  3. 最后萃取50ml咖啡液加入50克冰块搅拌均匀倒杯杯中即可做出第三层分层

小贴士

只要不是直接冲撞倒入杯中，沿着冰块即可做出分层效果，就是没有咖啡机也没关系，用一些咖啡粉把咖啡浓度提高都能做出同样的效果

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蓝柑冰咖

 
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该菜谱发布于 2019-05-10 14:38:34
168 收藏
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