清炒菜心
7.9
综合评分
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老周记美食
菜心的功效和作用
1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3清热解毒 菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
5治疗妇女的乳腺炎痈 菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
1预防贫血 菜心富含钙、铁、维生素A等多种营养成分，可增强免疫力，预防缺铁性贫血。
2降胆固醇 菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。
3清热解毒 菜心既可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。
4提供产后营养产后所需的各种营养素都可以通过食用菜心获得，是极为理想的食疗蔬菜。
5治疗妇女的乳腺炎痈 菜心可以用于治疗妇女的乳腺炎痈。
用料
清炒菜心的做法
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菜心洗净切段
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油温8成热，加香葱爆香。
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倒入菜心翻炒至变色断生。
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加盐拌匀即可。
小贴士
菜心烹饪的时间不宜过长，以免口感不佳、营养流失。欢迎加入老周记美食分享群，一起交流分享美食！～我的VX 330682798！
