黄瓜胡萝卜鸡蛋火腿肠

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老公最近吵吵着减肥~晚餐就格外注意,本来想凉拌黄瓜结果家里没蒜了,又懒得买,所以用冰箱里的剩菜搭配出了这个……口感怎么说呢!我觉得好鲜啊!脆脆的很好吃

用料  

火腿肠 1根
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
水果胡萝卜 1
葱花 2片
一丢丢

黄瓜胡萝卜鸡蛋火腿肠的做法  

  1. 火腿肠切片,黄瓜去皮切片,胡萝卜改刀后切菱形,两个鸡蛋打散备用。

  2. 热锅凉油,下葱花,下鸡蛋液炒至凝固取出来备用。锅中下油,炒火腿肠,胡萝卜,最后加入黄瓜,加少许盐,出锅

 

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该菜谱发布于 2019-05-10 19:50:00
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