煮一锅谷芽麦芽山楂鸭胗开胃茶汤，让家人肠胃健康好胃口😄😄😄
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人做过这道菜
陈小猪的小厨房
春夏之交，天气变化。家人最近都有胃口不太好的情况。尤其是小孩子的消化功能比较弱，出现了积食、干咳和打嗝的症状，这些其实与肠道问题很有关系。于是向外婆请教，也进行了改良。如果您有类似的情况，不妨试试这个方子哦……😊
用料
煮一锅谷芽麦芽山楂鸭胗开胃茶汤，让家人肠胃健康好胃口😄😄😄的做法
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鸭胗买回来会有一些脂肪什么的，别担心。请把脂肪清除，用盐反复摩擦洗干净。
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洗干净以后看起来清爽舒服😌
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鸭胗背面的黄色部分叫鸭肫（zhūn）衣，这个部分很重要，不要去除。只要用盐反复清洗就好了。
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洗干净啦！
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材料备好，注意清洗一下。
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冷水把材料下锅，开大火煮开。
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这时候请看好炉子，以免茶汤跑出来。
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煮开以后偶尔有一点泡泡，用吸油纸吸掉或者勺子打一下就好了。
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大火煮开以后转中小火慢慢煮。
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煮20分钟以后的样子。
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可以喝了。
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有的人不喜欢鸭胗的味道,可以不放的。不过因为鸭胗有增强消化力和健胃的效果，所以放了效果当然更好的。今晚我自己也喝了很多，润喉舒服有回甘，肚子也觉得舒服😊
小贴士
如果您不喜欢罗汉果的味道，请换几颗小冰糖放进去。另外，千层纸有止咳化痰的作用，但真的两片就够了，否则会有苦涩味，孩子会不太喜欢的。
