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嫩嫩的炒滑蛋

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爱月亮的兔子啊的厨房  爱月亮的兔子啊
我特别爱吃鸡蛋，尤其是炒滑蛋，炒滑蛋的精华在于有流质感，大概在8-9分熟就可以了。大家有没有吃过大家乐的滑蛋，嗯，就是那种。喜欢吃虾仁的可以加入熟虾仁。

用料  

鸡蛋 3个
盐 适量
油 适量

嫩嫩的炒滑蛋的做法  

  1. 加入盐，搅拌均匀

    嫩嫩的炒滑蛋的做法 步骤1

  2. 加热油锅，油尽量烫，蛋液倒入油锅，如视频，一层层推，推得不要太慢，以免老了，待蛋液流动性缓慢，大概七成熟就关火，用锅的余温加热，再翻多几下，就可以上锅

    嫩嫩的炒滑蛋的做法 步骤2

  3. 美味滑蛋简单好吃很下饭。有葱花更好吃，可以在第一步加入葱花，或者熟虾仁。

    嫩嫩的炒滑蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-05-10 21:43:54
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