土豆削皮切片再切丝。
剥四瓣蒜,拍烂切碎。
切几根青椒和蒜一起待用。
先在锅里倒入适量的油,等油开以后再放入蒜,炒10秒,再放入青椒。青椒炒15秒,倒入土豆丝。看到差不多再放盐和鸡精。最后起锅。完美😋
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