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柠檬鸡爪

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杂菇煲的厨房  杂菇煲
当然是因为爱吃柠檬爱吃凉拌爱鸡爪啊！

用料  

醋 5勺
大蒜 1瓣
香菜 2根
盐 适量
小米椒 3个
柠檬 3片
酱油 2勺
鸡爪 7只
糖 适量
生抽 适量

柠檬鸡爪的做法  

  1. 给鸡爪剪脚趾甲，鸡爪切小可以更入味

    柠檬鸡爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪冷水下锅，加姜片煮可去腥

    柠檬鸡爪的做法 步骤2

  3. 等水开的时候调汁，香菜 小米椒 陈醋 酱油 蚝油少量 糖少量 香油 柠檬，根据个人口味用量。我喜欢吃酸的，所以陈醋较多，柠檬切了三片，剩下全部挤成汁下去。

    柠檬鸡爪的做法 步骤3

  4. 鸡爪过的这碗冰冻凉水是精华！一定要会！一定要冰凉凉的水！

    柠檬鸡爪的做法 步骤4

  5. 装盒放冰箱5个钟应该就完美了！

    柠檬鸡爪的做法 步骤5

上传你做的柠檬鸡爪

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-11 13:31:06
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